初春气温回升，东说念主体气机从冬日的“闭藏”转为“升发”，正如《黄帝内经》所言“春三月，此谓发陈”。此时若肝气舒展、心血弥漫、脾胃健运，便能为一年的健康打下根基——老话说“春不养，夏易病”，养好“三好”（好感情、好睡觉、好养分），等于收拢了春季养生的“牛鼻子”。
吃出好感情：疏肝理气，让肝气如春柳舒展
中医讲“肝主疏泄，调畅情志”，春季肝气适时，若肝气郁结，易生郁闷、叹惋、胸胁胀闷。饮食需适合“木曰瑕瑜”的特质——像春柳般舒展条达，幸免压抑管理。灵芝性平味甘，入肝经能“柔肝养血”，搭配辛温发散与应季嫩芽，助肝气“活”起来，感情当然亮起来。
▶ 饮食原则：辛温发散+应季嫩芽，给肝气“松松捆”
伸开剩余76% 辛温发散：韭菜、葱、姜、蒜、薤白（小根蒜）等，能助阳气突破冬日余寒，让气机流动（例：晨起喝杯姜枣茶，加2片灵芝片，温阳不燥）； 应季嫩芽：香椿、芽菜、春笋、蒜苗等，自带“生发之气”，像破土新芽般叫醒肝气（例：香椿拌豆腐，撒小数灵芝粉提鲜）。▶ 疏肝“明星羹”：灵芝荠菜豆腐羹
材料（2东说念主份）：清新荠菜100克（嫩叶去根）、嫩豆腐1块（切小块）、山药50克（切丁）、灵芝片3g、枸杞10粒、葱花小数。
作念法：
荠菜焯水10秒（去草酸），切碎；山药丁、灵芝片入锅，加500ml净水煮5分钟； 放豆腐块、荠菜碎，小火煮3分钟，撒枸杞、葱花，加盐、香油调味即可。灵芝疏肝理气，荠菜清怒气，山药健脾防“肝克脾”，豆腐和中，一碗喝出“肝气顺、感情畅”。
二、吃出好睡觉：补快慰神，让春夜如细雨入梦
古东说念主云“心藏神，血养神”，春季易“心火偏旺、心血不及”，导致失眠多梦、恐忧不安。饮食需“补心血、清心火”，灵芝入心经能“宁快慰神”，搭配传统安神食材，开云sports助你春夜安睡。
▶ 饮食原则：补养清淡，水火相济
补心血：酸枣仁（养心阴）、龙眼肉（益心脾）、灵芝（补气安神）； 清心火：莲子（清心）、百合（润肺），忌辛辣可口（如暖锅、烧烤）。▶ 安神“助眠汤”：灵芝丹参黄豆汤
材料：丹参10克、黄豆50克（泡发）、灵芝片5g、蜂蜜适量。
作念法：
丹参、灵芝片、黄豆入锅，加800ml净水，大火煮沸转小火炖1小时； 关火前加蜂蜜调味（血糖高者去蜂蜜，加3颗红枣）。灵芝宁快慰神，丹参活血化瘀通心脉，黄豆补卵白养气血，睡前2小时喝1小碗，助你“沾床就睡，梦稳神安”。
三、吃出好养分：健脾益肾，让气血如春水充盈
春季“肝木克脾土”，易致脾胃苍老、养分领受差。饮食需“多甘少酸”——甘味（红枣、蜂蜜、山药）养脾，少酸味（柠檬、醋）防肝气过旺伤脾。灵芝入脾经能“健脾益肾”，搭配甘味食材，助你“吃进去的养分，皆形成气血”。
▶ 饮食原则：甘味为主，少酸护脾
甘味优选：红枣（补气血）、蜂蜜（润燥）、山药（健脾）、南瓜（和中）； 生果适量：草莓、桑葚、苹果等，选熟谙果（果酸少），忌冰镇（伤脾阳）。▶ 健脾“养分羹”：灵芝枸杞红枣鸡蛋羹
材料：鸡蛋2个、灵芝孢子粉2g、枸杞10克、红枣5枚（去核）、净水适量。
作念法：
鸡蛋打散，加灵芝孢子粉搅匀；红枣、枸杞煮水5分钟，滤渣取汁； 锅中加水煮沸，倒入蛋液，用筷子划散，加红枣枸杞汁，煮2分钟即可。灵芝健脾益肾，枸杞补肝血，红枣养心血，鸡蛋补卵白，早餐吃1碗，气血双补不滋腻。
“春有百花秋有月，夏有冷风冬有雪”，而健康的春天，始于“三好”态——肝气顺则感情好，心血足则睡觉好，脾胃健则养分好。灵芝如一位“温情的真贵师”，不燥不烈，缄默助你调平和血、均衡阴阳。愿你在这个春天，眼里有光、心里有暖，吃嘛嘛香、睡嘛嘛甜，日子过得比春花还灿烂！
发布于：广东省